綠筍拌香菇 - 素食食譜

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Jill (彌陀山莊)

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發表於 2008-12-5 17:48 資料短消息加為好友

綠筍拌香菇

綠筍拌香菇

材料：	調味料：
香菇蘆筍	醬油、鹽糖、麻油黑胡椒粉白胡椒粉花生油

作法：

1. 蘆筍撕除老梗後切吋段；香菇泡軟切半備用。

2. 起油鍋，用花生油爆香香菇，再加入適量的醬油、水、糖、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉調味，最後再放入蘆筍拌炒3~5分起鍋即可。

嗡嘛呢唄咩吽