2009-6-25 00:25
Jill
電鍋食譜 :日式味噌馬鈴薯球 (可素食)
<div style="text-align: center;"><font style="color: DarkGreen; font-weight: bold;" size="5"><span style="font-family: 黑體;">電鍋食譜 :日式味噌馬鈴薯球 (可素食)</span></font><br><br style="font-family: 黑體;"></div><div style="text-align: center;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"> (資料來源:手機網遊)</font><br style="font-family: 黑體;"></div><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">※材料:</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">馬鈴薯(非油炸的冷凍的馬鈴薯丁(Hash Browns)也可以)</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">三島香鬆(吃素的朋友找素的海苔口味就好了)<br><br style="font-family: 黑體;"></span></font><div style="text-align: center;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4">[attach]240[/attach]</font><br style="font-family: 黑體;"></div><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">※調味料</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">味噌</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">味霖(Mirin)</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">超簡單的電鍋食譜又來囉.....</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">這一道菜簡單省事好吃美觀又可以帶便當</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">重點是它是一道健康的無油素食料理</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;"></span></font><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">※</span></font><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">做法:</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;"></span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">調好的調味料加入馬鈴薯丁放入電鍋蒸,最後用冰淇淋杓弄成一球一球灑上三島香鬆即可。</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">※分解步驟:</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">1.挖一匙味增加水溶開 (看個人喜好,大約一小匙味增加入1/3小碗水)</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">2.溶化的味增加入一匙味霖即完成調味料</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">3.馬鈴薯削皮切丁放到有深度的盤子或碗公裡</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">4.把調味料倒入裝有馬鈴薯丁的盤子或碗公</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">5.放到電鍋裡、外鍋加1.5杯水</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">6.電鍋跳起來(約20分鐘)用湯匙把熟的馬鈴薯和調味料攪勻即完成馬鈴薯泥</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">7.最後用挖冰淇淋的杓子把馬鈴薯泥挖成一球一球</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">8.灑上三島香鬆更添美味喔 </span><br style="font-family: 黑體;"></font>